菅平高原の桜が満開に

５月９日

今、菅平ダム周辺の桜が満開です。我が家の小さな山桜の木(１mくらいしかない)もつぼみが膨らんでもうすぐ開花。

菅平ダムでおそらく標高１２００ｍくらいでしょうか？
我が家は１３５０くらいありますから、開花はあと少しかかりそう。今コブシの花がさいています。
根子岳に登ると６月の半ばくらいに桜の花を見ることが出来ますよ。

花より団子の方にはいい季節。
今日、タラノメとコゴミとワラビを採りました。今年の初物です。
タラノメはお昼に天ぷらにして春の香りごといただきました。
コゴミは市販のもより小さくやわらかいので、さっと湯がいてバターいためにして食べるのだ我が家流です。
ワラビは今アクをぬいています。こいつはたたいてとろみを出し、酒と味噌、オカカを混ぜると最高です。(ただ少し面倒だし、量はたくさん作れません。結構疲れるんです）後は２，３日味噌につけておくのもGOOD!

菅平ダムの桜